Att uppleva mat

Igår kväll upplevde jag mat. Alltså på riktigt – upplevde mat med alla mina sinnen. Vi hade turen att få tag på bord på Lis Mejeri, en alldeles särskild restaurang utanför Falkenberg, där Patron Blidberg och MejeRina huserar och triumferar med matlagningsmagi. På kvällens meny stod det klassiskt julbord på oklassiskt vis och efter denna kväll vet jag faktiskt inte hur jag ska kunna njuta av ett vanligt julbord någonsin igen. Lis Mejeri tog julbordet till oanade höjder och jag kommer att drömma våta drömmar om dopp-i-grytan, grönkål, jansson och syltor väl till påska. Precis allt från maten, drycken, inredningen, musiken, ljuset, julgranen, ja alltså ALLT var genomtänkt och kärleksfullt ordnat. Det märks tydligt att Patronen och MejeRina njuter av kvällen lika mycket som vi gäster gör.

Vi togs emot av MejeRina herself med en himmelsk julbrygd och fick bevittna hustomten utföra sina sysslor, innan vi fick kliva in i värmen i mejeriet.

img_6317 img_6320 img_6321 img_6322 img_6326

Väl till bords inne i mejeriet fick vi en stjärngossedam till sällskap. Hen var dock något fåordig, men bidrog ändå till en härlig atmosfär tycker jag. Egentligen skulle jag vilja beskriva hela kvällen, minut för minut och rätt för rätt, men jag vill inte avslöja allt för mycket utan tycker istället att ni ska se till att hålla koll på @lismejeri på Instagram och direkt hugga ett bord om det skulle dyka upp något som blivit avbokat. Det är den bästa julklappen ni kan ge er själva.

img_6329 img_6335 img_6336 img_6347 img_6349 img_6351 img_6353 img_6357 img_6358 img_6363 img_6364 img_6365 img_6367 img_6369 img_6372 img_6375 img_6376

Som sagt; allt från porslinet till upplägg till dryckerna till tomteberättelsen till gottebordet med en pris snus eller en ciggeluring på maten för den som är lagd åt det hållet – SÅ genomtänkt och fint.  Ja, förutom att maten var top noch då förstås.

img_6381 img_6391 img_6394 img_6396 img_6403 img_6406 img_6412 img_6419 img_6430

Stort tack till MejeRina och Patronen för en fantastisk upplevelse – vi ses igen.

 

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Arkiv

Kategorier

Meta

Anna Lindblom Skrivet av:

3 Comments

  1. Ante Wennerström
    december 5
    Reply

    Vilken fin beskrivning av Lis. Tycker du fångar det där med den magiska känslan… att man förflyttas till en annan alternativ verklighet;-) En verklighet som är förbannat trevlig och kul.

    • Anna Lindblom
      december 7
      Reply

      Hej Ante!
      Vad kul att du känner känslan! Visst är det ett fantastiskt ställe… 🙂

      Ha en fin dag och tack för att du kikade in!

      /Anna

  2. […] åt ju vårt livs godaste julbord hos Rina och Johan på Lis Mejeri i början av december förra året. När vi fick frågan om vi ville hänga med ett gäng kompisar på en sittning här i […]

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *